Μπισκότα με σάλτσα σοκολάτας και βανίλια βουτύρου

1. Το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, τα αυγά και η ζάχαρη άχνη ανακατεύονται καλά.
2. Προσθέστε σταδιακά τη βανίλια και το αλεύρι.
3. Αφού αποκτήσουμε μια μαλακή και μη κολλώδη ζύμη, χωρίζεται σε δύο μέρη.
4. Προσθέστε το γάλα και το κακάο στο μισό και ζυμώστε.
5. Η έτοιμη ζύμη τυλίγεται σε μεμβράνη και τοποθετείται στο ψυγείο και ξεκουράζεται για μισή ώρα.
6. Στο τέλος του χρόνου βγαίνει και δίνονται σχήματα με καλούπια.
7. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για 10-12 λεπτά.
8. Αφαιρούμε τον πάτο του ενός, αν είναι τηγανισμένος, είναι ψημένος.
9. Μην το αφαιρείτε από το δίσκο μέχρι να κρυώσει καλά.
10. Οι σοκολάτες θρυμματίζονται και λιώνουν σε μπεν μαρί.
11. Τα μπισκότα που έχουν κρυώσει εντελώς βυθίζονται σε σοκολάτα από τη μία πλευρά και αφήνονται να στεγνώσουν.
12. Αν θέλετε να βάλετε ένα διακοσμητικό κέικ, προσθέστε το όχι αμέσως, αλλά αφού παγώσει λίγο η σοκολάτα. Καλή όρεξη ????

Συνταγή για μπισκότα σοκολάτας με βούτυρο και βανίλια με φωτογραφία