Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα Γιν Γιανγκ
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ας φτιάξουμε πρώτα τη φόρμα για μπισκότα.
- Ας χωρίσουμε 3 μικρά κηροπήγια από την κάτω βάση με ψαλίδι και κολλάμε 2 άκρες μεταξύ τους.
- Ας κολλήσουμε την 3η άκρη στη μέση σε σχήμα S.
- Κόβουμε ένα καλαμάκι στα 3 δάχτυλα και κάνουμε 2 μικρά κομμάτια.
- Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το βούτυρο και τη ζάχαρη άχνη, προσθέτουμε άλλα υλικά εκτός από το κακάο και ζυμώνουμε.
- Χωρίζουμε τη ζύμη του μπισκότου στα 2, προσθέτουμε το κακάο στη μέση, το ξαναζυμώνουμε, τεντώνουμε τη ζύμη και την αφήνουμε στο ψυγείο για 15 λεπτά.
- Αρχικά, τυλίγουμε τη λευκή ζύμη με έναν πλάστη και την πλάθουμε με μια φόρμα.
- Στη συνέχεια φτιάχνουμε σχήματα από ζύμη κακάο με μια φόρμα.
- Ενώνουμε τη σκέτη ζύμη και το κακάο, βουτάμε το καλαμάκι στο σημείο με καλαμάκια, βουτάμε το καλαμάκι στη σκέτη ζύμη όπου θα κάνουμε τελείες στη ζύμη κακάο, βάζουμε μια οδοντογλυφίδα στο καλαμάκι και βγάζουμε το μικρό κομμάτι μέσα. Ας κάνουμε μια ανοιχτή κουκκίδα για ένα σκούρο χρώμα και μια σκούρα κουκκίδα για ένα ανοιχτό χρώμα.
Το απλώνουμε στο ταψί και το ψήνουμε για 10 λεπτά στους 180 βαθμούς προθερμασμένο.
Συνταγή για μπισκότο Yin Yang με φωτογραφία
