Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότο με σταγόνες σοκολάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Θα μοιραστώ μαζί σας μια συνταγή που θα τη φτιάξουν όλοι από καρδιάς ή και με δεμένα μάτια ???? γιατί είναι μια πολύ απλή, πολύ νόστιμη και ταυτόχρονα εθιστική συνταγή ???? Λέω ότι είναι εθιστική γιατί η γεύση αυτού που την τρώει μένει στον ουρανίσκο. ???? ας φτιάξουμε καφέ ☕️, ρίξτε το τσάι, η συνταγή έρχεται ????????
- Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 180 βαθμούς.
- Ζυμώνουμε το βούτυρο, την κρυσταλλική και την καστανή ζάχαρη σε θερμοκρασία δωματίου. (Αν δεν έχετε καστανή ζάχαρη, μπορείτε να τα κάνετε όλα με κρυσταλλική ζάχαρη).
- Στη συνέχεια προσθέτουμε 1 αυγό και ανακατεύουμε.
- Προσθέστε αλάτι, βανιλίνη και αλεύρι σε αυτό το μείγμα.
- Ζυμώνετε τα υλικά που προσθέσατε και τα αφήνετε όλα να ενωθούν.
- Τέλος προσθέτουμε τα κομματάκια σοκολάτας. Αφήνουμε στο ψυγείο για 15 λεπτά. (δεν απαιτείται αλλά θα είναι πιο νόστιμο).
- Παίρνουμε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού από τη ζύμη και τα πλάθουμε σε μπαλάκια και τα αραδιάζουμε σε λαδωμένο ταψί με κενά μεταξύ τους. (Προσέχουμε να μην πιέσουμε τα μπαλάκια, γιατί το λίπος σε αυτά θα λιώσει και θα απλωθεί αφού μπουν στο φούρνο).
- Ψήνουμε ελεγχόμενα σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 15-17 λεπτά. (Μην ψήσετε άλλο, αν υποθέσουμε ότι δεν έχει ψηθεί καθόλου, θα σκληρύνει καθώς κρυώνει στο δίσκο). Κόλπα:. Αν το βάλετε στο φούρνο και ξεπεράσετε τον χρόνο που δίνεται, τα μπισκότα σας θα είναι σαν πέτρα αφού τα βγάλετε από τον φούρνο. Προσέξτε να μην υπερβείτε τον χρόνο που σας έδωσα.)
Συνταγή για μπισκότο σοκολάτας με φωτογραφία
