Συνταγή Cheesecake Oreo Cooking Cheesecake (με βίντεο)

1. Χωρίζουμε το μέρος της λευκής κρέμας και το μπισκότο από 14 μπισκότα oreo. Τρίβουμε καλά το μέρος του μαύρου μπισκότου στο rondo ή το ρομπότ.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε 40 γραμμάρια λιωμένο βούτυρο και ανακατεύουμε καλά.
3. Προσθέστε τα τρίμματα μπισκότου στον πάτο της φόρμας του κέικ 18 εκ. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το μικρό μου χρέος. Ξεκουράζουμε στο ψυγείο για μισή ώρα.
4. Προσθέστε 20 γραμμάρια νερό σε 4 γραμμάρια ζελατίνης και αφήστε για 15 λεπτά.
5. Μετά από 15 λεπτά, η ζελατίνη θα παγώσει, στη συνέχεια, βάλτε το μπολ που περιέχει τη ζελατίνη σε ξεχωριστό πιάτο ή μπολ γεμάτο με ζεστό νερό και ανακατέψτε τη ζελατίνη με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας.
6. Μετά θα ανοίξει η ζελατίνη.
7. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη και 200 ​​γραμμάρια τυρί labneh στο εσωτερικό λευκό μέρος των μπισκότων Oreo και ανακατέψτε καλά.
8. Αφού ανακατευτούν καλά αυτά τα τρία, προσθέτουμε τη ζελατίνη σιγά σιγά ανακατεύοντάς την.
9. Αφού αναμειχθεί καλά η ζελατίνη με το γουδί του τυριού, χτυπάμε καλά με ένα μίξερ 200 γραμμάρια κρέμας και προσθέτουμε σε αυτό το μείγμα και ανακατεύουμε καλά.
10. Ρίξτε το μείγμα πάνω από τη βάση που περιμένει στο ντουλάπι και λειώστε το.
11. Τέλος, πασπαλίζουμε με 20 γραμμάρια θρυμματισμένα μπισκότα Oreo πάνω από το cheesecake και το λειαίνουμε.
12. Το διατηρούμε στο ψυγείο για 3 ώρες.
13. Μπορείτε προαιρετικά να το βγάλετε από το ψυγείο και να το σερβίρετε ή να προσθέσετε ζάχαρη άχνη και να γράψετε oreo όπως το δικό μας.

Oreo Cheesecake Πώς να φτιάξετε Cheesecake Συνταγή με φωτογραφία χωρίς ψήσιμο