Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για πίτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χωρίζουμε τα ασπράδια και τους κρόκους των αυγών και χτυπάμε τα ασπράδια με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
- Προσθέτουμε τους κρόκους, χτυπάμε λίγο και μετά προσθέτουμε το γάλα, προσθέτουμε σε αυτό το μείγμα τα ξηρά υλικά και ανακατεύουμε με μια σιπάτουλα χωρίς να σβήσουμε.
- Το αδειάζουμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 10 λεπτά.
- Όταν βγει από το φούρνο, σκεπάζουμε πάνω του άλλο ένα λαδόχαρτο και ξεκολλάμε σιγά σιγά τη λαδόκολλα στο κάτω μέρος.
- Τυλίξτε το, αφήστε το να κρυώσει λίγο.
- Για την κρέμα χτυπάμε την κρέμα γάλακτος μέχρι να πήξει καλά. Προσθέστε άχνη ζάχαρη σε αυτό.
- Για τη σάλτσα ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος, όταν πάρει βράση προσθέτουμε το βούτυρο και τη σοκολάτα.
- Λιώστε το και αφήστε το να κρυώσει.
- Ανοίξτε το κρυωμένο κέικ και απλώστε το ομοιόμορφα στην κρέμα ζαχαροπλαστικής που ετοιμάσατε.
- Ψιλοκόβουμε 2 μπανάνες και τις στρώνουμε μέσα, τις τυλίγουμε σε ρολό και τις τυλίγουμε.
- Περιχύνουμε τελευταία με την κρύα σάλτσα σοκολάτας.
- Αφού ξεκουραστεί στο ψυγείο για 2 ώρες, φτιάχνουμε με ένα πιρούνι ένα σχήμα κορμού, κόβουμε τη μια άκρη λοξά και κολλάμε από την άλλη πλευρά.
Συνταγή μπιλιέτας με φωτογραφία
