Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ Borcam;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για το κέικ, χτυπήστε τα αυγά με ένα σφυρί μέχρι να αφρατέψουν.
- Προσθέστε το γάλα, το λάδι και χτυπήστε ξανά.
- Τα ξηρά συστατικά κοσκινίζονται και προστίθενται, συνεχίζεται το χτύπημα.
- Ας λιπασω ελαφρα το βοριο μου να ειναι λιγοτερο η ποσοτητα του λαδιου.
- Ρίχνουμε τη ζύμη, θα απλωθεί μόνη της.
- Ας χτυπήσουμε το δίσκο στο πάτωμα μερικές φορές ώστε να ανέβει ομοιόμορφα. Το ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 20 25 λεπτά.
- Όταν βγει από το φούρνο, ας κάνουμε τρύπες βάζοντας οδοντογλυφίδες. Ας το βρέξουμε παντού με μισό ποτήρι τσαγιού γάλα όταν ξεπεράσει λίγο η θερμοκρασία.
- Το κράτησα όλο το βράδυ, αν δεν προλάβετε, όταν κρυώσει, ας ετοιμάσουμε τη σαντιγί όπως στη συσκευασία και την απλώνουμε στο κέικ. Το αφήνουμε στο ψυγείο για 2 ώρες.
- Ας τρίψουμε πάνω του λίγη σοκολάτα. Ας κάνουμε τη διαδικασία του τριψίματος απευθείας πάνω στο κέικ.
- Λιώνει όταν αγγίζει τα χέρια μας. Αφού τρίψουμε ομοιόμορφα τη σοκολάτα, την κόβουμε σε φέτες και τη διακοσμούμε με μούρα κεράσι ή τα φρούτα που θέλουμε.
- Το διατηρούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες και το σερβίρουμε τελευταίο.
σημείο κλειδί
Όταν το κέικ βγει από το φούρνο, κρατάμε το πυρέξ σε ένα υγρό πανί και το κέικ θα ξεχωρίσει εύκολα από το ταψί. η εξυπηρέτηση γίνεται ευκολότερη. φροντίστε να δοκιμάσετε.
Συνταγή κέικ Borcam με φωτογραφία
