Πώς να φτιάξετε συνταγή ρυζιού μαζί με ψητό κρέας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα πλένουμε καλά το κρέας μας και το πηγαίνουμε στην κατσαρόλα μας, το παίρνουμε στο μάτι και το αφήνουμε να βράσει, θα βγάλει το δικό του νερό. Αφού βγάλετε το νερό, ελέγξτε αν το κρέας είναι ψημένο ή όχι.
- Αν δεν είναι ψημένο, ρίχνουμε λίγο βρασμένο νερό και όταν ροδίσει λίγο, βάζουμε το λάδι και το τσιγαρίζουμε καλά, προσθέτουμε τα μυρωδικά και σβήνουμε τη φωτιά.
- Στη συνέχεια φτιάχνουμε το ρύζι, πλένουμε το ρύζι και αφαιρούμε το άμυλο από την άκρη.
- Βάζουμε λίγο λάδι στο τηγάνι και τηγανίζουμε τις χυλοπίτες μας.
- Ρίχνουμε τα πρώτα που έχετε πλύνει πάνω από τον καβουρδισμένο φιδέ, ανακατεύουμε λίγο, προσθέτουμε το λιωμένο μπουγιόν αλάτι και προσθέτουμε το νερό και δεν ανακατεύουμε συνέχεια.
- Ελέγχουμε τη φρεσκάδα του όταν έχει στραγγίσει τελείως για να μην γίνει χυλός. Δεν είναι όλα τα ρύζι του ίδιου τύπου. Εάν το νερό είναι γεμάτο, σβήστε το κάτω μέρος. Αν όχι, προσθέστε λίγο νερό και συνεχίστε το μαγείρεμα.
- Μπορείτε να διακοσμήσετε και να σερβίρετε τα μαγειρευτά όπως θέλετε. Καλή όρεξη
Ψητό κρέας με ρύζι Συνταγή ρυζιού με φωτογραφία
