Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για cookie Apple;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Καθαρίζουμε και τρίβουμε τα μήλα. Παίρνουμε σε μια κατσαρόλα το μήλο και τη ζάχαρη και το ψήνουμε μέχρι να βγάλει το ζουμί του, προσθέτουμε την κανέλα και τα καρύδια, μαγειρεύουμε λίγο και το αφήνουμε να κρυώσει.
- Χτυπάμε τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το αλεύρι μέχρι να ομογενοποιηθούν και προσθέτουμε το αλεύρι μέχρι να πάρει την υφή των λοβών του αυτιού.
- Βάζουμε την κρύα γέμιση μας πάνω στην έτοιμη ζύμη και της δίνουμε το σχήμα που θέλουμε.
- Πήρα λίγο λιγότερο από τη μισή ζύμη, της έδωσα με το χέρι μου στενό και μακρύ σχήμα, με τον πλάστη την έκοψα σε σχήμα παραλληλόγραμμο και με ένα μαχαίρι έκοψα τις άκρες για να διαμορφωθεί σωστά.
- Έκοψα τα κάτω μέρη σε στενό και μακρύ σχήμα, έβαλα το γουδί στο πάνω μέρος, τα τυλίγω σε ρολό και τα κόβω σε φέτες ανά τακτά χρονικά διαστήματα.
- Το ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει ελαφρώς και να πασπαλίσουμε με πολλή ζάχαρη άχνη και να σερβίρουμε ???? καλή όρεξη. ????????????
Συνταγή για μπισκότα Apple με φωτογραφία
