Μπισκότα σοκολάτας τριών συστατικών

Σε ένα βαθύ μπολ ρίχνουμε 3 ποτήρια αλεύρι, 1 πακέτο (2 σακουλάκια) σαντιγί και 1 ποτήρι λάδι και ζυμώνουμε μέχρι να ενωθούν καλά τα υλικά μεταξύ τους. Συνεχίζουμε τη διαδικασία του ζυμώματος για περίπου 10 λεπτά. Η ζύμη μας είναι μια ζύμη που δεν ενώνεται τελείως. Γι’ αυτό δεν μεγαλώνουμε τα υλικά που βάζουμε. Αφού ξεκουράσουμε τη ζύμη μας για πέντε λεπτά, κόβουμε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού και τους δίνουμε στρογγυλό σχήμα και τα αραδιάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα. Βγαίνουν 30 κομμάτια μπισκότα μεσαίου μεγέθους. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 20-25 λεπτά περίπου. Σβήνουμε τον φούρνο μας όταν ραγίσουν ελαφρά. Ρυθμίζετε το βαθμό και την ώρα σύμφωνα με τον δικό σας φούρνο. Αφού κρυώσει, ρίχνουμε τη σοκολάτα που λιώσαμε σε μπεν μαρί με τη βοήθεια ενός κουταλιού πάνω από τα μπισκότα. Σας προτείνω να δοκιμάσετε αυτό το πρακτικό και πολύ νόστιμο μπισκότο. Σημείωση. Ευχαριστούμε τη Hilal Yıldırım για αυτή την όμορφη συνταγή.